Käsekuchen

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Zutaten: 500g Quark 2 Becher Sauerrahm 5 Eier 150g Zucker 2 EL Mehl od. Mondamin etwas Zitronensaft

Zubereitung: 1. Eigelb und Zucker verrühren 2. Sauerrahm, Quark, Zitrone und Mehl dazurühren 3. Schnee unterheben

bei 160°C 1h - 70 min backen

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