Zuckerschoten

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Zutaten (4 Portionen)

400 g Zuckerschoten
20-40 g Butter
Salz
1 Spritzer Zitronensaft

Zubereitung

Die Zuckerschoten waschen, evtl. die Spitzen abschneiden, in einer großen Pfanne kurz durchgaren, Wasser abschütten und die Zuckerschoten mit Butter ziehen lassen. Zum Schluss salzen und einen Spritzer Zitrone dazugeben.