Tomaten-Gurken-Salat
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Zutaten
1 große Salatgurke 750 g Tomaten 8 EL Öl 4 EL Essig Salz Pfeffer Zucker 2 kleine Zwiebeln Kräuter (Petersilie, Dill o.ä.)
Zubereitung
Gurken und Tomaten in Scheiben schneiden. Zwiebeln würfeln. Aus Öl, Essig, Salz, Pfeffer, Zucker und Kräutern eine Salatsauce herstellen. Gurken, Tomaten und Zwiebeln hineingeben und ein wenig ziehen lassen.