Schokokuchen

Zutaten

200 g Butter
200 g Zartbitterschokolade, mindestens 70% Kakao
4 Eier
200 g gemahlene Mandeln
200 g Zucker
1 Pck. Vanillezucker
1 Prise Salz
½ Pck. Backpulver
Puderzucker zum Verzieren

Zubereitung

Die Butter mit der Schokolade schmelzen. Mit allen anderen Zutaten mischen und den Teig in eine Backform oder Springform geben.

Bei 160 °C 40 Minuten backen.