Reisauflauf (süßer): Unterschied zwischen den Versionen
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(Die Seite wurde neu angelegt: __NOEDITSECTION__ Category:Rezept Category:Hauptgericht Category:Süßspeise == Zutaten == 250 g Milchreis 1 l Milch 100-125 g Zucker etwas geriebene Zi...) |
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Version vom 31. Oktober 2007, 12:32 Uhr
Zutaten
250 g Milchreis 1 l Milch 100-125 g Zucker etwas geriebene Zitronenschale 50 g Sultaninen evtl. grobgeschnittette Mandeln evtl. 1 Ei einige Butterflöckchen
Zubereitung
Den gewaschenen rohen Reis in eine gut gefettete Auflaufform geben, Zucker, Sultanien, Mandeln und Zitronenschale darauf verteilen und mit der Milch (kann vorher mit einem Ei zerquirlt werden) übergießen. Eine Butterfläcken darauf verteilen. Ca. 45-60 min. bei etwa 200° (Ober-/Unterhitze) backen.