Pfitzauf: Unterschied zwischen den Versionen
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(Die Seite wurde neu angelegt: __NOEDITSECTION__ Category:Rezept Category:Hauptgericht Category:Süßspeise == Zutaten == 250 g Mehl 1/2 l Milch 4 Eier 1 TL Salz 2 EL zerlassenes Fet...) |
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Version vom 31. Oktober 2007, 12:27 Uhr
Zutaten
250 g Mehl 1/2 l Milch 4 Eier 1 TL Salz 2 EL zerlassenes Fett
Zubereitung
Aus Mehl, Milch, Eiern und Salz einen glatten Teig rühren, zuletzt die zerlassene Butter darunter mischen. 8-12 gut gefettete Pfitzaufformen zur Hälfte damit füllen Ca. 1 Stunde bei 200-210°C (Ober-/Unterhitze) backen. Den Backofen während des Backens nicht öffnen!