Nutella-Blätterteig-Schnecken: Unterschied zwischen den Versionen
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Aktuelle Version vom 13. Mai 2020, 09:06 Uhr
Zutaten (ca. 9 Stück)
1 Pack (275g) Blätterteig ca. 3 EL Nutella ca. 2 EL gehackte oder gemahlene Nüsse 1 Ei Puderzucker
Zubereitung
Backofen auf 200 °C Umluft vorheizen. Blätterteig ausrollen und ihn halbiert. Eine Hälfte mit Nutella bestreichen und anschließend die Nüsse auf die Nutella-Schicht streuen. Die zweite Hälfte des Blätterteigs auf die mit Nutella bestrichene Hälfte legen. Mit einem Pizzaroller oder Messer den Teig in lange Streifen (ca. 9 Stücke) schneiden. Jeweils einen Streifen nehemn und ihn um die eigene Achse zwirbeln (verdrehen). Den eingedrehten Streifen zu einem Kringel zusammen legen und auf ein Backblech legen. Das Ei verquirlen und die Nutella-Blätterteig-Schnecken damit bestreichen. Die Schnecken ca. 15 Minuten backen, bis sie ein wenig Farbe bekommen haben. Kurz vor dem Servieren die Schnecken noch mit etwas Puderzucker bestreuen.