Nusskuchen: Unterschied zwischen den Versionen
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Version vom 4. Januar 2006, 22:03 Uhr
Zutaten
125 g Butter oder Margarine 3 Eier 1/8 - 1/4 l Milch (je nach Größe der Eier) 150 g Zucker 250 g Mehl 1/2 Päckchen Backpulver 150 g gemahlene Haselnüsse 5 Tropfen Bittermandelaroma 1 Tl Zimt
Zubereitung
Butter mit den Eiern und dem Zucker schaumig rühren. Mehl mit Backpulver gesiebt zugeben und Haselnüsse unterrühren. Nur soviel Milch zugeben, daß der Teig schwerreissend ist.
Bei 160°C (Heißuft) 50-60 min backen.