Käsekuchen

Aus bernd-und-nici.de
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Zutaten

500g Quark 2 Becher Sauerrahm 5 Eier 150g Zucker 2 EL Mehl od. Mondamin etwas Zitronensaft

Zubereitung

  1. Eigelb und Zucker verrühren
  2. Sauerrahm, Quark, Zitrone und Mehl dazurühren
  3. Schnee unterheben

bei 160°C 1h - 70 min backen

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