Spitzbuben

Zutaten

300g Mehl
200g Butter
150g Zucker
1 P. Vanilin

Hagebuttenkonfitüre
Puderzucker zum Bestreuen

Zubereitung

Teigmasse von Hand kneten. Ausstechen und 8-10 Min. bei 180-200°C backen. Nach dem vollständigen Auskühlen die Oberteile mit Hagenbuttenkonfitüre bestreichen und auf die Unterteile legen.