Käsekuchen
Zutaten
Mürbteig 500 g Quark 2 Becher Sauerrahm 5 Eier 150 g Zucker 2 EL Mehl od. Mondamin etwas Zitronensaft
Zubereitung
- Eigelb und Zucker verrühren
- Sauerrahm, Quark, Zitrone und Mehl dazurühren
- Schnee unterheben
bei 160°C 1h - 70 min backen