Nusskuchen: Unterschied zwischen den Versionen
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Butter mit den Eiern und dem Zucker schaumig rühren. Mehl mit Backpulver gesiebt zugeben und Haselnüsse unterrühren. Nur soviel Milch zugeben, daß der Teig schwerreissend ist. | Butter mit den Eiern und dem Zucker schaumig rühren. Mehl mit Backpulver gesiebt zugeben und Haselnüsse unterrühren. Nur soviel Milch zugeben, daß der Teig schwerreissend ist. | ||
Bei 160°C ( | Bei 160°C (Umluft) / 180°C (Ober-/Unterhitze) 50-60 min backen. | ||
Aktuelle Version vom 25. November 2009, 10:33 Uhr
Zutaten
125 g Butter oder Margarine 3 Eier 1/8 - 1/4 l Milch (je nach Größe der Eier) 150 g Zucker 250 g Mehl 1/2 Päckchen Backpulver 150 g gemahlene Haselnüsse 5 Tropfen Bittermandelaroma 1 Tl Zimt
Zubereitung
Butter mit den Eiern und dem Zucker schaumig rühren. Mehl mit Backpulver gesiebt zugeben und Haselnüsse unterrühren. Nur soviel Milch zugeben, daß der Teig schwerreissend ist.
Bei 160°C (Umluft) / 180°C (Ober-/Unterhitze) 50-60 min backen.