Nusskuchen: Unterschied zwischen den Versionen

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Butter mit den Eiern und dem Zucker schaumig rühren. Mehl mit Backpulver gesiebt zugeben und Haselnüsse unterrühren. Nur soviel Milch zugeben, daß der Teig schwerreissend ist.
Butter mit den Eiern und dem Zucker schaumig rühren. Mehl mit Backpulver gesiebt zugeben und Haselnüsse unterrühren. Nur soviel Milch zugeben, daß der Teig schwerreissend ist.


Bei 160°C (Heißuft) 50-60 min backen.
Bei 160°C (Umluft) / 180°C (Ober-/Unterhitze) 50-60 min backen.

Aktuelle Version vom 25. November 2009, 10:33 Uhr

Zutaten

125 g Butter oder Margarine
3 Eier
1/8 - 1/4 l Milch (je nach Größe der Eier)
150 g Zucker
250 g Mehl
1/2 Päckchen Backpulver
150 g gemahlene Haselnüsse
5 Tropfen Bittermandelaroma
1 Tl Zimt

Zubereitung

Butter mit den Eiern und dem Zucker schaumig rühren. Mehl mit Backpulver gesiebt zugeben und Haselnüsse unterrühren. Nur soviel Milch zugeben, daß der Teig schwerreissend ist.

Bei 160°C (Umluft) / 180°C (Ober-/Unterhitze) 50-60 min backen.