https://bernd-und-nici.de/wiki/index.php?action=history&feed=atom&title=K%C3%A4seschnecken 2026-04-20T16:20:07Z Versionsgeschichte dieser Seite in bernd-und-nici.de MediaWiki 1.45.1 https://bernd-und-nici.de/wiki/index.php?title=K%C3%A4seschnecken&diff=2815&oldid=prev 2006-01-30T10:05:05Z

<p></p> <table style="background-color: #fff; color: #202122;" data-mw="interface"> <col class="diff-marker" /> <col class="diff-content" /> <col class="diff-marker" /> <col class="diff-content" /> <tr class="diff-title" lang="de"> <td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">← Nächstältere Version</td> <td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">Version vom 30. Januar 2006, 12:05 Uhr</td> </tr><tr><td colspan="2" class="diff-lineno" id="mw-diff-left-l1">Zeile 1:</td> <td colspan="2" class="diff-lineno">Zeile 1:</td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>__NOEDITSECTION__</div></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>__NOEDITSECTION__</div></td></tr> <tr><td colspan="2" class="diff-side-deleted"></td><td class="diff-marker" data-marker="+"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">[[Category:Rezept]]</ins></div></td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[Category:Snack]]</div></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[Category:Snack]]</div></td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>== Zutaten ==</div></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>== Zutaten ==</div></td></tr> <!-- diff cache key nici_2-wiki_:diff:1.41:old-2732:rev-2815:php=table --> </table>

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<p></p> <p><b>Neue Seite</b></p><div>__NOEDITSECTION__<br /> [[Category:Snack]]<br /> == Zutaten ==<br /> 400 g Mehl<br /> 1 TL Salz<br /> 1/2 TL Zucker<br /> 80 g weiche Butter<br /> 25 g Hefe<br /> 200 ml lauwarme Milch<br /> <br /> 200 g Frischkäse<br /> 1 EL Schlagsahne<br /> 1 EL gemischte Kräter<br /> 100 g Schinkenspeckwürfel<br /> 150 g geriebener Emmentaler<br /> <br /> 1 EL Schlagsahne<br /> <br /> == Zubereitung ==<br /> Mehl in den Schlagkessel sieben. Salz, Zucker und Butter zugeben. Hefe in lauwarmer Milch auflösen. Alle Zutaten verkneten, bis sich der Teig vom Schüsselrand löst. Hefeteig zugedeckt ca. 30 min gehen lassen.<br /> <br /> Hefeteig auf die Größe der Dauerbackunterlage ausrollen. Frischkäse mit Sahne und Kräutern verürhren und auf dem Hefeteig verstreichen. Speckwürfel und Käse darüberstreuen und von der breiten Seite her mit Hilfe der Dauerbackunterlage aufrollen. Rolle in ca. 1 cm breite Scheiben schneiden. In ausreichendem Abstand auf das Blech legen. Die Käseschnecken gehen noch zur Seite auf. Käseschnecken mit Sahne bestreichen und nochmals 20 min gehen<br /> lassen.<br /> <br /> Im vorgeheizten Backofen ca. 25 min backen.<br /> <br /> Ober-/Unterhitze: 200°C<br /> Heißuft: 180°C<br /> Gas: Stufe 4</div>

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