Senfsoße: Unterschied zwischen den Versionen
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Aktuelle Version vom 12. September 2019, 21:07 Uhr
Zutaten
100g Butter 2 EL Mehl 1/2 Liter Milch 4 EL Senf 100ml Sahne Salz und Pfeffer
Zubereitung
in einem Topf 100g Butter erhitzen wenn die Butter flüssig ist, 2 EL Mehl dazugeben und verrühren 1/2 Liter Milch dazu gießen und weiter rühren (Tipp: kräftig rühren, es darf nicht klumpen) 4 EL Senf dazu geben und alles einmal aufkochen lassen dann 100ml Sahne dazugeben und mit Salz und Pfeffer abschmecken