https://bernd-und-nici.de/wiki/index.php?action=history&feed=atom&title=Blechgem%C3%BCseBlechgemüse - Versionsgeschichte2026-05-15T23:32:43ZVersionsgeschichte dieser Seite in bernd-und-nici.deMediaWiki 1.45.1https://bernd-und-nici.de/wiki/index.php?title=Blechgem%C3%BCse&diff=4060&oldid=prevNici am 28. Mai 2007 um 12:13 Uhr2007-05-28T12:13:55Z<p></p>
<p><b>Neue Seite</b></p><div>__NOEDITSECTION__<br />
[[Category:Rezept]]<br />
[[Category:Beilage]]<br />
[[Category:Vegetarisch]]<br />
== Zutaten ==<br />
1 kg Zucchini<br />
800 g Möhren<br />
1 rote Pfefferschote<br />
8 EL Öl<br />
4 TL Zimt<br />
Salz<br />
Pfeffer<br />
1 Prise Zucker<br />
4 TL Zitronensaft<br />
300 g Schafsmilch-Feta<br />
<br />
== Zubereitung ==<br />
Zucchini und Möhren putzen. Zucchini quer halbieren, das Kerngehäuse entfernen und anschließend längs vierteln. Möhren längs vierteln, Pfefferschote in Scheiben schneiden.Das Gemüse in einer Schüssel mit dem Öl, Zimt, Salz, Pfeffer, Zucker und Zitronensaft mischen und dann auf einem Backblech verteilen. Das Ganze nun im vorgeheizten Ofen bei 200 °C (Umluft nicht empfehlenswert) 15 Minuten backen. Anschließend den Schafsmilch-Feta über das Gemüse bröseln und weitere 10 Minuten backen.<br />
<br />
== Tipps ==<br />
* Dazu passt Couscous als Hauptspeise.</div>Nici